Brusselse wafels (recept)

Brusselse wafels zijn lekker luchtig en krokant en hebben en rechthoekige vorm. Meestal wordt deze delicatesse met slagroom en bloemsuiker opgediend.


Ingrediënten
1 kg gewone bloem
400 g boter

8 eieren
450 g suiker
2 pakjes vanillesuiker
10 g zout
1/2 liter water
1 liter melk
800 g gist

Zo ga je te werk
Meng het bakmeel met de melk en het water. Dit doe je door de gist op te lossen in het Sharing is sexy